Leivatootmisliini jõudluse eeliste analüüs

1. Leiva tootmisliin võtab nuga ketta lõikamise ja moodustamise põhimõtte. Pärast leiva moodustamist transporditakse seda konveierilindiga, mis vähendab oluliselt toote kahjustusi või deformeerumist selle kukkumisel.

2. Täisautomaatse täidismasina taigna söötmise ja täidisega söötmissüsteem kaitseb täielikult taigna gluteeni, tõesti ei kahjusta tainast ja tagab leiva tekstuuri. Täidis on ladusam ja ühtlasem ning olenemata täidisest saab kuklid vormida.

3. Vastavalt kondiitritoodete tehnoloogia nõuete dünaamilisele teaduslikule kirjeldusele määratakse toote tihedus, et tagada toote ühtlased ja õrnad poorid, elastsus ja veepidavus ning toote pind on särav ja õrn, muster on korrapärane ja maitse on sile, ületades tunduvalt käsitsi valmistatud tooteid.

4. See masin kasutab kvaliteetset mikroarvuti juhtimist ja humaniseeritud juhtpaneeli ning juhtimine on usaldusväärne.

5. Kõrge automatiseerituse tase, kvantitatiivne, madal siserõhk, ühtlane toote suurus, naha täitmise suhe 20 grammi{2}} grammi, reguleeritav vastavalt soovile, võib töötada üks või kaks inimest.

6. Leiva tootmisliin ei nõua kõrget jahu kvaliteeti ja sobib erinevatele töökohtadele.

7. Leivatootmisliin on ülitõhus, võrdne 8–12 töötajaga, kes valmistavad koos kukleid, mis saavutab tõeliselt madala investeeringu, suure tõhususe ja säästab investeeringuid.

8. Tooted on mitmekesised ja nendest saab valmistada erinevaid täidisega tooteid, nagu kuklid, kõrvitsakoogid ja aurutatud kuklid.

9. Masina korpus on kerge, võtab vähe ruumi ja seda on lihtne liigutada. Peamised osad on valmistatud roostevabast terasest, kauni välimusega ja vastavad riiklikele toiduhügieenistandarditele.

10. Paigutus on mõistlik ning vormimis-, täidis-, taigna- ja juhtpaneelid käivad kõik sõltumatute mootoritega, mis ei ole altid liigeste riketele ning mida on lihtne parandada, lahti võtta ja puhastada.