Kuidas töödelda ja vedada jahu suures - skaala tootmisliinid

1. Jahu töötlemine

Jahu toodetakse tavaliselt sellistest teradest nagu nisu, mais või riis järgmiste etappide kaudu:

Jahu läbib konsistentsi, osakeste suuruse ja niiskusesisalduse.
Kindlustamiseks võib lisada toitaineid nagu raud, foolhape ja vitamiinid.
Jahu sõelutakse ja kontrollitakse enne pakendamist jääk lisandite eemaldamiseks.

2.Jahu transport suures - skaala tootmine

Pärast töötlemist tuleb jahu tõhusalt transportida rajatises ja jaotuspunktides.

Kruvi konveierid liiguvad jahu horisontaalselt või kaldenurgal, mida tavaliselt kasutatakse silodes.
Vöökonveorid transpordivad edasiseks töötlemiseks puistejahukotte või anumaid.

Suur - skaala jahu tootmisvõimalused kasutavad siloladusid.
Kottliinid Täitke jahu 25-50 kg kottidesse või suurematesse puistemahutitesse transportimiseks.

Tolmu kontrolli ja ohutusmeetmed

Jahu tolm on väga põletav, seega on hädavajalik plahvatus - tõendusseade, tolmu ekstraheerimissüsteemid ja korralik ventilatsioon.
Hügieenilised transpordimeetodid (nt toit - klassi konveieri vööd ja suletud süsteemid) takistavad saastumist.

Neid süsteeme rakendades tagavad suured - skaala tootmisliinid jahu tõhusa ja ohutu töötlemise ja transportimise tööstuse nõudmiste rahuldamiseks.